Nathalie Griesbeck participe à la célébration de la fête traditionnelle polonaise de Noël « Oplatek » organisée par la communauté polonaise de Metz. L’Oplatek est une tradition catholique est-européenne, célébrée dans les familles polonaises, slovaques, lithuaniennes et italiennes lors de la veillée de Noël. Oplatek est confectionné à partir de pain azyme, à base de farine blanche et d’eau. Oplatek n’est pas consacré, il est juste béni par le prêtre de la paroisse qui le délivre. Les membres de la famille et les amis se partagent et s’échangent Opłatek tout en se formulant des vœux.
16 janvier 2011
